Lunes, 13 Marzo 2017 15:47

Comprar Jamón Ibérico en Madrid

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Si lo que usted busca es comprar jamón ibérico en Madrid, está de suerte, estamos situados en Villaverde, Madrid, disponemos de una nave y tienda de venta al por menor donde podrá comprar el mejor jamón ibérico en Madrid. Somos una empresa familiar que durante más de 30 años hemos venido produciendo y comercializando el mejor jamón ibérico en Madrid. En el año 2010, tomamos una decisión lanzar nuestra propia marca ESENCIA PURA, mediante la cual llegar al gran público de Madrid con nuestro producto estrella el jamón ibérico. La alimentación y el entorno son los factores fundamentales para la calidad de los productos que consumimos procedentes del cerdo ibérico. Pero la certificación de la Denominación de Origen no sólo promueve el especial cuidado de estos aspectos durante la crianza del animal.

 

 

Todos, excepto nuestros cerdos, nos levantamos por la mañana con prisas pensando en el café y el tráfico para llegar al trabajo. En cambio , asociamos el fin de semana con un zumo de naranja y una tostada de pan con tomate o aceite y un par de lonchas del delicioso jamón ibérico. Nuestro subconsciente identifica ese momento con la calidad de vida, con un tiempo que va a otro ritmo para permitirnos disfrutar de los placeres de la tierra. Pero nuestra carga biológica también manda. Quién no ha oído hablar de la necesidad de consumir proteínas gracias a sabios consejos de los nutricionistas. Algunos incluso sabrán que por sus funciones (plásticas, biorreguladoras y de defensa) son esenciales para la generación de anticuerpos, la creación de enzimas y la composición protoplasmática de toda célula. Las proteínas se pueden obtener con la ingesta de varios grupos de alimentos, pero ¿sabemos qué beneficios nos aporta el consumo del jamón?

Lo ha confirmado el Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica) ubicado en Cortegana (Huelva) y la Universidad de Granada. El consumo regular de la carne de jamón ibérico nos aporta el 45% de la ingesta del hierro recomendado en los hombres y el 23% del recomendado en las mujeres. Además, supone un importante aporte vitamínico, ya que suman a nuestro organismo las necesarias vitaminas B1, B2, B3, B6 y D, además de la energía que nos aporta el cinc y la vitamina E, como poderoso antioxidante y el selenio, ligado a la ralentización del proceso de envejecimiento. Al contrario de lo que se presupone de los productos procedentes del cerdo, los ácidos grasos monoinsaturados contribuyen a reducir los niveles del colesterol en sangre y las enfermedades cardiovasculares asociadas al exceso del mismo. Venga a Jamones ASLE, el mejor lugar donde comprar jamón ibérico en Madrid.

Jamones ASLE

Manuel Ambres e Hijos, S.L.

Somos una empresa familiar, que durante más de 30 años ha producido y comercializado productos ibéricos. En el año 2010, tomamos la decisión de dar un salto importante en nuestro proyecto, lanzar nuestra propia marca ESENCIA PURA.

Y es que conscientes de las carencias que el mercado sufre por la falta de productos Ibéricos de alta calidad, emprendimos el proyecto personal, de criar cerdos ibéricos PUROS mediante el control absoluto de la cría, y alimentación en extensivo del animal.

Nuestro ganado situado en Oliva de la Frontera (Badajoz), bajo la supervisión de nuestro MAESTRO JAMONERO Manuel Ambres, goza de un espacio espectacular para la vida y engorde del cerdo. Siendo una finca muy joven, con cantidad abundante de alcornoque y encina. Y situada prácticamente toda en ladera. Lo que ayuda muchísimo para fomentar la correcta musculación de los animales.

Corte a cuchillo

Como el sector ha ido evolucionando y cambiando, hace 12 años empezamos a cortar jamón ibérico a cuchillo, y envasarlo al vacío para todo tipo de diferentes clientes. Buscando el mejor rendimiento para con los clientes, así como la implantación del ibérico en lugares donde no existe la figura del cortador de jamón.

En JAMONES ASLE apostamos mucho por estos nuevos formatos de jamón pre cortado a cuchillo, y hemos encontrado en este sector un importante nicho de negocio, en el cual nos estamos consolidando, en especial en el sector hostelería.

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REDACTORES

  • Manuel Ambres e Hijos, S.L.

    Somos una empresa familiar, que durante más de 30 años ha producido y comercializado productos ibéricos. En el año 2010, tomamos la decisión de dar un salto importante en nuestro proyecto, lanzar nuestra propia marca ESENCIA PURA.

    Y es que conscientes de las carencias que el mercado sufre por la falta de productos Ibéricos de alta calidad, emprendimos el proyecto personal, de criar cerdos ibéricos PUROS mediante el control absoluto de la cría, y alimentación en extensivo del animal.

    Nuestro ganado situado en Oliva de la Frontera (Badajoz), bajo la supervisión de nuestro MAESTRO JAMONERO Manuel Ambres, goza de un espacio espectacular para la vida y engorde del cerdo. Siendo una finca muy joven, con cantidad abundante de alcornoque y encina. Y situada prácticamente toda en ladera. Lo que ayuda muchísimo para fomentar la correcta musculación de los animales.

    Corte a cuchillo

    Como el sector ha ido evolucionando y cambiando, hace 12 años empezamos a cortar jamón ibérico a cuchillo, y envasarlo al vacío para todo tipo de diferentes clientes. Buscando el mejor rendimiento para con los clientes, así como la implantación del ibérico en lugares donde no existe la figura del cortador de jamón.

    En JAMONES ASLE apostamos mucho por estos nuevos formatos de jamón pre cortado a cuchillo, y hemos encontrado en este sector un importante nicho de negocio, en el cual nos estamos consolidando, en especial en el sector hostelería.

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